2025 10 01 - Profumi di fritti e di frutti.
Nota : riferimento al racconto di Sergio
Polpettine,
panzerotti, pastellati, panature.
Fritto
misto piemontese, all’italiana, all’ascolana, alla romana.
Tutto
accomunato dal medesimo profumo.
Quell’olezzo
di olio di frittura che promette meraviglie.
Altro
che essenze imbottigliate e rivendute a milionate.
C’è
stortura anche se una cosa non è contronatura.
C’è
il furto con l’appropriazione per profitto.
Di
qualcosa che per natura è gratuita ad ogni fioritura.
Ma le
appropriazioni finiscono sempre male.
O
per lo meno così dovrebbe essere.
L’olezzo
di frittura mi ricorda una storia parabolica.
Iniziai
a lavorare a fare il gasolio con l’olio vegetale.
Mi
guidava una visione piena di ravizzone e girasole.
Lo
spacciavamo come succedaneo del gasolio del petrolio.
Io
avevo un sogno premonitore di un futuro di rinnovabili.
Oggi
sono di moda per sostituire i combustibili fossili.
Raccontavamo
che era per ricambiare l’aria del clima.
Ma
se ne può usare talmente poco che in pratica è un gioco.
Una
specie di piccolo chimico attrezzabile con pochi tubi.
Volta
e gira lo mettemmo nei motori di camion e autobus.
Pieni
di orgoglio li riconoscevi per l’inconfondibile profumo.
Dove
passava un bus a olio lasciava una scia di patatine.
Sembrava
profumo di futuro, era puzza di bufale fritte.
Grippammo
motori a iosa prima di centellinarlo a piccole dosi.
La
multinazionale ricottara non profuma mai.
Puzza
sempre di marciume.
Noi
subiamo il fascino del nuovo, del diverso, e del costoso.
Se
è caro sarà bello e buono.
A
prescindere dal valore intrinseco.
Non
fu buono nemmeno il biodiesel, che caro costò caro.
Lascia
polveri più chiare del diesel senza bio.
In
compenso il profumino cela tante acroleine.
In
pratica sempre all’erta bisogna stare.
Dove
c’è sofisticazione di natura trovi sempre la fregatura.
Noi
subiamo il fascino del sofisticato a prescindere dal vero valore.
Dietro
qualcuno se ne approfitta e accumula plusvalore da natura.
Ma
per fortuna si spargono zaffate.
Annusate
dunque il profumo delle bufale fritte.
Io
vado in cerca del prossimo effluvio per allodole.
E
attenti se vi vanno le patatine fritte con il panino burger.
Tanto
vale attaccarsi allo scarico di un biobus.
Vedrete
che c’è un nuovo profumo in citta'.
Senti
che mal di panza.
Senti
che fragranza.
Senti che odore di tutti i frutti, fritti.
Kalimmudda
ipsum dixit
https://www.youtube.com/watch?v=ZE4VARu30y4&list=RDZE4VARu30y4&start_radio=1
ODC
- Da 51.20 a 57. 24 – Da is this the world we created a
tutti frutti. Un crescendo memorabile
Se
troppo lungo scegliete tra la prima e la seconda, se riuscite a scegliere…..
E
sottolinerei il passaggio tra le due : “enough with this rubbish”

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